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	<title>AUSZEIT Archive - Mittelstand in Bayern</title>
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	<description>Magazin für Wirtschaft &#38; Politik in Bayern, Deutschland und der Welt seit 2012 - Google NEWS gelistet</description>
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	<title>AUSZEIT Archive - Mittelstand in Bayern</title>
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		<title>Den wahren Balkan entdecken &#8211; Münchner Balkantage laden ein zum Dialog der Kulturen</title>
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		<pubDate>Tue, 08 Mar 2016 14:06:36 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Wenn vom Balkan gesprochen wird, kommen oftmals Bilder von Flüchtlingen, Grenzzäunen und dem Massaker von Srebrenica in den Kopf. Dabei vergisst einer oft, dass der Balkan noch viel mehr zu bieten hat: eine Vielfalt an Kulturen, eine einzigartige Landschaft oder die enorme Gastfreundschaft ihrer Menschen. Unter dem Motto „Den wahren...]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Wenn vom Balkan gesprochen wird, kommen oftmals Bilder von Flüchtlingen, Grenzzäunen und dem Massaker von Srebrenica in den Kopf. Dabei vergisst einer oft, dass der Balkan noch viel mehr zu bieten hat: eine Vielfalt an Kulturen, eine einzigartige Landschaft oder die enorme Gastfreundschaft ihrer Menschen. Unter dem Motto „Den wahren Balkan entdecken: Europas unbekanntes Juwel“ finden heuer bereits zum zehnten Mal die Balkantage in München statt. Noch bis zum 12. März können die Besucher Seiten des Balkans entdecken, die den meisten Menschen in München und Deutschland bislang verborgen geblieben sind. Zahlreiche Events, darunter Lesungen, Konzerte, Diskussionsrunden und Film- und Theatervorstellungen, laden dazu ein, die kulturelle Vielfalt Südosteuropas kennen und lieben zu lernen. Initiator und Veranstalter der Balkantage ist der Verein Hilfe von Mensch zu Mensch e.V., der sich in den letzten 20 Jahren von einer Hilfsinitiative für bosnische Flüchtlinge zu einer über die Grenzen Europas hinausreichende humanitären Organisation entwickelt hat. Mit den Balkantagen will der Verein den Dialog zwischen den Kulturen und den Lebensweisen aller Ländern auf der Balkaninsel fördern. „Wir glauben daran, dass die Begegnung von Menschen über kulturelle Grenzen hinweg Perspektiven und Chancen schafft“, erklären die Initiatoren der Balkantage. Ein wichtiger Bestandteil ist dabei die Begegnung und Zusammenführung von Menschen aus ehemals verfeindeten Balkanländern. Dieser Austausch steht unter dem Symbol der Balkanblume, dessen Blütenblätter die Landesfahnen der neun beteiligten Balkanstaaten zeigen. Dahinter steht die Überzeugung, dass jede einzigartige Kultur zur Vielfältigkeit und Lebendigkeit des Balkans beiträgt. Unterschiede machen dabei ebenso die Faszination des Balkans aus wie die Gemeinsamkeiten der Kulturen, die in ihrem Zusammenspiel eine farbenfrohe Einheit bilden.</p>
<p>Ein Höhepunkt des Programms wird das große Balkankonzert mit Milica Milisavljević Dugalić und der Band Divanhana sein. Die aus dem Kosovo stammende Dugalić präsentiert bereits seit den 1970er Jahren traditionelle Musik aus dem Balkan. Die Band Divanhana arrangieren traditionelle Musik aus den verschiedenen Balkanländern neu und legen ihren musikalischen Schwerpunkt dabei auf die Sevdalinka, die bosnische Folklore. Das Konzert findet am Freitag, den 11. März um 20.00 Uhr im Gasteig im Carl-Orff-Saal (Rosenheimer Straße 5) statt.</p>
<p>Weitere Informationen sowie das gesamte Veranstaltungsprogramm der Münchner Balkantage finden Sie hier.</p>
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		<title>Trendsports für den Sommer 2015: Bewegen Sie sich!</title>
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		<dc:creator><![CDATA[webmaster MIB]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 29 Jul 2015 07:00:12 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Gesundheit am Arbeitsplatz]]></category>
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					<description><![CDATA[Warme Temperaturen, lange Tage: Im Sommer macht es besonders Spaß, draußen aktiv zu sein. Dafür eignen sich einerseits klassische Sportarten wie Fahrradfahren oder Joggen. Andererseits ist die warme Jahreszeit ein idealer Zeitpunkt, um einen neuen Sport auszuprobieren. Die Auswahl dafür ist enorm: Für jedes Fitnesslevel den passenden Trendsport. Der Wunsch...]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Warme Temperaturen, lange Tage: Im Sommer macht es besonders Spaß, draußen aktiv zu sein. Dafür eignen sich einerseits klassische Sportarten wie Fahrradfahren oder Joggen. Andererseits ist die warme Jahreszeit ein idealer Zeitpunkt, um einen neuen Sport auszuprobieren. Die Auswahl dafür ist enorm: Für jedes Fitnesslevel den passenden Trendsport.</p>
<p>Der Wunsch nach mehr Bewegung ist bei vielen Menschen groß: Laut einer Studie der Techniker Krankenkasse (TK) möchten vier von zehn Deutschen aktiver sein. Warum man dann schlussendlich doch öfter auf der Couch als auf dem Fahrradsattel landet, hat vor allem zwei Gründe: keine Zeit und fehlende Lust. An diesem Punkt kann eine neue Sportart für einen Motivationsschub sorgen. Der Diplom-Sportwissenschaftler und TK-Experte Uwe-Folker Haase stellt fünf Sommer-Sportarten vor und erklärt, für wen welcher Trend geeignet ist.</p>
<p><strong>Beachvolleyball</strong></p>
<p>Spätestens seit die beiden deutschen Beachvolleyballer Julius Brink und Jonas Reckermann bei den Olympischen Spielen 2012 in London die Goldmedaille gewonnen haben, ist aus dem ehemaligen Trendsport ein Breitensport geworden. Das hat einen entscheidenden Vorteil: Mittlerweile gibt es in fast jeder Stadt einen Sandplatz auf dem gebaggert und gepritscht werden kann.</p>
<p><strong>Für wen geeignet?</strong> Wer Beachvolleyball spielen möchte, sollte die Grundtechniken beherrschen. Sonst kann es speziell für Anfänger frustrierend sein, wenn kein Ballwechsel gelingt.</p>
<p><strong>Vorteile:</strong> Sport im Sand ist anstrengend. Für das Laufen und Springen auf weichem Untergrund benötigt der Körper mehr Kraft. Positiver Nebeneffekt: Muskeln und Schnellkraft werden gestärkt.</p>
<p>Übrigens: Wer körperlich nicht in der Lage ist, Beachvolleyball zu spielen, muss dennoch nicht ganz darauf verzichten. Denn Zuschauen macht fast genauso viel Spaß. Genug Gelegenheiten dafür gibt es noch bis September &#8211; zum Beispiel bei Turnieren der Smart Beach Tour, bei der die TK Gesundheitspartner ist.</p>
<p><strong>Fußballgolf</strong></p>
<p>Von wegen elitär: Fußballgolf und das klassische Golf verbindet zwar die gleiche Spielidee, bei ersterem handelt es sich jedoch um eine Sportart für die ganze Familie. Die Regeln sind einfach: Aufgabe ist es, den Fußball mit möglichst wenig Schüssen &#8222;einzulochen&#8220;. Bei den Zielen handelt es sich nicht nur um größere Löcher, es können auch Körbe oder Blumentöpfe sein.</p>
<p><strong>Für wen geeignet?</strong> Hier steht vor allem der Spaß im Vordergrund. Ob Groß oder Klein &#8211; wirklich jeder kann Fußballgolf spielen. Da die Bälle nicht geschlagen sondern geschossen werden, braucht man auch keine spezielle Ausrüstung.</p>
<p><strong>Vorteile:</strong> Fußballgolf eignet sich hervorragend, um Freude an der Bewegung zu vermitteln. In der ungezwungenen Umgebung sind selbst Sportmuffel gerne aktiv.</p>
<p><strong>Slackline</strong></p>
<p>Beim sogenannten &#8222;Slacklinen&#8220; balanciert man auf einem etwa fünf Zentimeter breiten Gurt, welcher ungefähr in Kniehöhe über dem Boden zwischen zwei Bäumen (oder anderen Fixpunkten) gespannt wird. Dieser ist im Vergleich zum traditionellen Seiltanz nicht so straff gespannt, sodass der Slackliner ständig seine eigenen Bewegungen ausgleichen muss.</p>
<p><strong>Für wen geeignet?</strong> Fürs Slacklinen braucht man keine Vorkenntnisse. Und bis auf den Gurt ist auch keine spezielle Ausrüstung nötig. Daher eignet sich der Trendsport für fast jeden.</p>
<p><strong>Vorteile:</strong> Slackline schult nicht nur die Balance, sondern auch die Koordination und Konzentration. Um die Körperspannung halten zu können, müssen alle Muskeln mitarbeiten.</p>
<p><strong>Stand Up Paddling (SUP)</strong></p>
<p>Ob auf der Hamburger Alster oder dem Starnberger See bei München: Überall entdeckt man Menschen, die auf einem Surfbrett stehend und mit einem langen Stechpaddel in der Hand über das Wasser gleiten. Die steigende Popularität des &#8222;Stand Up Paddlings&#8220; ist wenig überraschend, denn der Trendsport vereint Entspannung mit einem effektiven Ganzkörpertraining.</p>
<p><strong>Für wen geeignet?</strong> Stand Up Paddling ist besonders anfängerfreundlich. Nach wenigen Minuten kann fast jeder auf dem Surfbrett stehen &#8211; auch wenn es etwas wackelig ist. Da die Ausrüstung sehr teuer ist, empfiehlt es sich, das Surfbrett und das passende Paddel erst einmal nur zu mieten. Das ist inzwischen an vielen Seen möglich.</p>
<p><strong>Vorteile:</strong> Um auf dem Surfbrett die Balance zu behalten, muss die Muskulatur die vielen kleinen Wasserbewegungen abfangen. Das ist selbst der Fall, wenn man nur entspannt paddeln und dabei die Natur beobachten möchte. Wer etwas schneller paddelt, trainiert verstärkt die Muskeln in den Schultern, dem Rücken und dem Bauch.</p>
<p><strong>Trailrunning</strong></p>
<p>Joggen gehört zu den Lieblingssportarten der Deutschen. Doch speziell in Städten müssen sich Läufer mit Strecken zufrieden geben, auf denen sie sich die Wege mit Auto- und Fahrradfahrern teilen müssen. Eine Alternative ist Trailrunning. Statt auf asphaltierten Straßen läuft man durch den Wald, über Wiesen oder in den Bergen.</p>
<p><strong>Für wen geeignet?</strong> Trailrunning ist etwas anspruchsvoller als das gewöhnliche Joggen: Läufer müssen sich dem groben Untergrund anpassen und kleine Hindernisse wie zum Beispiel einem großen Stock oder einem schmalen Bach ausweichen. Anfänger sollten daher mit kurzen Strecken anfangen, sich an die besonderen Gegebenheiten zu gewöhnen.</p>
<p><strong>Vorteile:</strong> Trailrunning fördert nicht nur die Ausdauer, sondern auch die Konzentration und Koordination. Wenn der Fuß auf dem unebenen Boden keinen Halt findet, müssen die Fuß- und Beinmuskeln den Körper stabilisieren.</p>
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		<title>Perfekte Idylle vor den Toren Münchens: Das Kranzbach</title>
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		<pubDate>Mon, 13 Oct 2014 21:22:03 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[AUSZEIT]]></category>
		<category><![CDATA[bayerische wirtschaft]]></category>
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					<description><![CDATA[Wer eine Auszeit im gerade beginnenden Herbst plant, aber keine große Reise vor hat, dem sei das Hotel Kranzbach in Elmau sprichwörtlich &#8222;wärmstens&#8220; empfohlen. Dieser Bericht basiert zwar auf Erfahrungen des Sommers, aber der war ja bekanntlich auch größtenteils deutlich kühler als erwartet. Das Kranzbach ist ein Schlosshotel mit modernem...]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Wer eine Auszeit im gerade beginnenden Herbst plant, aber keine große Reise vor hat, dem sei das Hotel Kranzbach in Elmau sprichwörtlich &#8222;wärmstens&#8220; empfohlen. Dieser Bericht basiert zwar auf Erfahrungen des Sommers, aber der war ja bekanntlich auch größtenteils deutlich kühler als erwartet. </p>
<p>Das Kranzbach ist ein Schlosshotel mit modernem Anbau oberhalb der Ortschaft Klais im Wettersteingebirge. Insider nennen die Gegend schon seit jeher nur &#8222;die Elmau&#8220;, was dem etwa 2 Kilometer entfernten Schloss Elmau und dem Namen der Besitzerfamilie geschuldet ist. Nicht zu verwechseln ist die Elmau mit der Tiroler Region Ellmau am Wilden Kaiser. </p>
<p><a target="_blank" href="http://www.mittelstandinbayern.de/wp-content/uploads/2014/10/10629758_10152723503526458_5496308991091283920_n.jpg"><img fetchpriority="high" decoding="async" src="http://www.mittelstandinbayern.de/wp-content/uploads/2014/10/10629758_10152723503526458_5496308991091283920_n-300x168.jpg" alt="10629758_10152723503526458_5496308991091283920_n" width="300" height="168" class="alignleft size-medium wp-image-4436" srcset="https://www.mittelstandinbayern.de/wp-content/uploads/2014/10/10629758_10152723503526458_5496308991091283920_n-300x168.jpg 300w, https://www.mittelstandinbayern.de/wp-content/uploads/2014/10/10629758_10152723503526458_5496308991091283920_n-600x337.jpg 600w, https://www.mittelstandinbayern.de/wp-content/uploads/2014/10/10629758_10152723503526458_5496308991091283920_n-200x112.jpg 200w, https://www.mittelstandinbayern.de/wp-content/uploads/2014/10/10629758_10152723503526458_5496308991091283920_n.jpg 702w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a>Schon die Entstehungsgeschichte des Kranzbach liest sich wie ein modernes Märchen: Mary Isabel Portman aus London war die Erbauerin von Schloss Kranzbach. Die englische Aristokratin war 36 Jahre alt &#8211; eine schöne, eigenwillige und für damalige Verhältnisse sehr unabhängig agierende Frau &#8211; als sie 1913 den Kaufvertrag über die &#8222;Kranzbachwiese bei Garmisch&#8220; unterzeichnete. Sie studierte in Leipzig Musik, war eine außerordentlich talentierte Geigerin und hatte berühmte Musiker als Freunde. Die Baupläne für das Kranzbach lieferten die bekannten englischen Architekten Detmar Blow und Fernand Billerey in der Stilrichtung der englischen &#8222;Arts and Crafts&#8220; Bewegung.  Das &#8222;Englische Schloss&#8220; &#8211; so wurde die Anlage bald von den Einheimischen genannt &#8211; erinnert mit seinen typischen Treppengiebeln an die natursteingemauerten Country Houses in Schottland oder Irland. </p>
<p>In den Wirren nach dem 1. Weltkrieg &#8211; Maey Portman kehrte nie wieder nach Deutschland zurück &#8211; entdeckte 1931 die  Evangelische Kirche Dortmund auf der Suche nach einer Erholungs- und Freizeitstätte das faszinierende Haus und pachtete es von den Portman-Erben.</p>
<p><strong>2007 aufwändig neu konzeptioniert und renoviert </strong></p>
<p>Nach vielfältiger Zweckentfremdung im und nach dem zweiten Weltkrieg wurde ab 1947 der Ferienbetrieb der evangelischen Kirche Dortmund wieder aufgenommen. Ende 2003 verkaufte die Kirche die Hotelanlage an die jetzigen Hotelbetreiber, die bereits eine renommierte Wellness-Hotelanlage in Österreich betrieben: das Schwester-Hotel &#8222;Der Steirerhof&#8220; in Bad Waltersdorf.</p>
<p><a target="_blank" href="http://www.mittelstandinbayern.de/wp-content/uploads/2014/10/10635836_10152726638436458_4575133337602201691_n.jpg"><img decoding="async" src="http://www.mittelstandinbayern.de/wp-content/uploads/2014/10/10635836_10152726638436458_4575133337602201691_n-300x168.jpg" alt="10635836_10152726638436458_4575133337602201691_n" width="300" height="168" class="alignleft size-medium wp-image-4437" srcset="https://www.mittelstandinbayern.de/wp-content/uploads/2014/10/10635836_10152726638436458_4575133337602201691_n-300x168.jpg 300w, https://www.mittelstandinbayern.de/wp-content/uploads/2014/10/10635836_10152726638436458_4575133337602201691_n-600x337.jpg 600w, https://www.mittelstandinbayern.de/wp-content/uploads/2014/10/10635836_10152726638436458_4575133337602201691_n-200x112.jpg 200w, https://www.mittelstandinbayern.de/wp-content/uploads/2014/10/10635836_10152726638436458_4575133337602201691_n.jpg 702w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a>In den Jahren 2006 und 2007 wurde das Schlosshotel saniert und architektonisch neu konzipiert. Traditionsgemäß wurde das gesamte Interior Design des alten Hauptgebäudes von einer Londoner Designerin entwickelt. 2007 wurde das Kranzbach als spezialisiertes Natur- und Wellness-Hotel wieder eröffnet und präsentiert sich heute als spannende Mischung aus 20er-Jahre-Charme (im Haupthaus) und modernem Wellness-Hotel. Beeindruckend dabei ist vor allem, wie dezent der zeitgemäße Anbau in die Landschaft integriert wurde: Wer die Schloss-Auffahrt zum Kranzbach zum ersten Mal fährt, ahnt kaum, dass sich rechts neben dem pittoresken kleinen Schlösschen eine &#8222;Badehaus&#8220; genannte Wellness-Landschaft mit fünf Pools innen und außen, neun Saunen und Dampfbädern, freier Liegewiese und geschützten Liegeterrassen, Ruheräumen mit Kaminfeuer, Dach-FKK-Bereich mit Panorama-Sauna, &#8222;Ladies Spa&#8220; nur für Damen mit Sauna, zwei Yogaräumen, Behandlungsräumen für Massage, Kosmetik, Ayurveda, und TCM, großzügigem Kosmetikbereich und einem weiteren Komplex mit etwa 100 Zimmern befindet. Nicht ganz zufällig liegt &#8222;Kranzbach&#8220; übrigens im Ranking des &#8222;Relax Guide&#8220; unter den zwei besten Wellnesshotels Deutschlands.</p>
<p><strong>Beeindruckende Naturerlebnisse inklusive</strong></p>
<p>Wen es in die Natur zieht, der wird bei fast jedem Wetter reich belohnt in der schönen Elmau. Das Hotel selbst ist auf einer 130.000 Quadratmeter großen, eigenen Bergwiese gelegen, und von dort ziehen sich Wanderwege in alle Winkel des Wettersteingebirges: Sei es ein kultureller Ausflug in das &#8211; auch nach Brand und Wiederaufbau noch sehr beeindruckende &#8211; Schloss Elmau, oder an den Ferchensee bei Mittenwald, oder zur Wettersteinalm und von dort aus richtig ins Gebirge. </p>
<p><a target="_blank" href="http://www.mittelstandinbayern.de/wp-content/uploads/2014/10/10590459_10152726540951458_8334524963456746559_n.jpg"><img decoding="async" src="http://www.mittelstandinbayern.de/wp-content/uploads/2014/10/10590459_10152726540951458_8334524963456746559_n-300x168.jpg" alt="10590459_10152726540951458_8334524963456746559_n" width="300" height="168" class="alignleft size-medium wp-image-4438" srcset="https://www.mittelstandinbayern.de/wp-content/uploads/2014/10/10590459_10152726540951458_8334524963456746559_n-300x168.jpg 300w, https://www.mittelstandinbayern.de/wp-content/uploads/2014/10/10590459_10152726540951458_8334524963456746559_n-600x337.jpg 600w, https://www.mittelstandinbayern.de/wp-content/uploads/2014/10/10590459_10152726540951458_8334524963456746559_n-200x112.jpg 200w, https://www.mittelstandinbayern.de/wp-content/uploads/2014/10/10590459_10152726540951458_8334524963456746559_n.jpg 702w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a>Kulinarisch lässt das Kranzbach keine Wünsche offen. Genießer-Frühstücksbuffet mit frischen Obstsäften und hausgemachten Marmeladen und Joghurts, mittags ein kleines Tellergericht, eine kräftige Suppe und ein kleines Salatbuffet mit Bauernbrot, am Nachmittag stets ofenfrische Kuchen, und am Abend ein Fünf-Gänge Gourmet-Wahlmenü &#8211;  frisch, leicht, mit zusätzlichem Salat- und Käsebuffet. Allein der Ausblick aus dem Restaurant in die völlig unverbaute Wald- und Gebirgslandschaft der Elmau lohnt einen Besuch!</p>
<p><strong>Vielfältige Rückzugsorte in einzigartigem Refugium</strong></p>
<p>Auch das Zimmerangebot lässt viel Raum für eigene Bedürfnisse: zur Wahl stehen liebevoll und individuell gestaltete Zimmer im historischen Schloss, moderne Zimmer und Suiten im Anbau, sowie zwei ganz besondere Rückzugsorte: Mit dem Baumhaus haben die Architekten einen besonderen Platz geschaffen: mitten im Wald stehen  50 m² Wohnfläche und 30 m² Terrasse, aus Vollholz in die Baumipfel gebaut, zum Bezug bereit. Das Torhaus ist ein dem Schloss vorgelagertes, historisches Kleinod, denkmalgeschützt, liebevoll und im Sinne der Erbauerin renoviert. Das kleine englische Landhaus &#8211; erbaut 1915 &#8211; wurde 2012 stylisch renoviert. Es beherbergt zwei Schlafzimmer für je 1-2 Personen, ein Wohnzimmer mit &#8222;open fire place&#8220; und eine kleine Küche. Über einen unterirdischen Verbindungsgang gelangt man direkt ins Hotel und ins Badehaus.</p>
<p>Das alles macht das &#8222;Kranzbach&#8220; zu einem idealen Rückzugsort aus dem hektischen Alltag für Familien, Paare und  Singles gleichermaßen &#8211; von München aus in rund 90 Minuten zu erreichen. </p>
<p>Die Fotos sind während eines privaten Urlaubsbesuchs entstanden: einen umfassenden Eindruck gewinnen Sie unter <a href="http://www.daskranzbach.de" target="_blank">www.daskranzbach.de</a></p>
<p><strong>Über den Autor:</strong> Achim von Michel ist Gründer der Münchener Public Relations Agentur <a href="http://www.wordup.de" target="_blank">WORDUP PR</a>, die er seit 1994 führt.  Darüber hinaus ist er <a href="http://bayern.bvmw.de" target="_blank">Landsbeauftragter des Bundesverband mittelständische Wirtschaft e.V. (BVMW)</a> in Bayern, der als größter freiwilliger Mittelstandsverband für rund 270.000 Mitglieder spricht. Der Autor kennt die Elmau aus zahlreichen Urlaubsbesuchen im gleichnamigen Schloss sowie im &#8222;Kranzbach&#8220; in den Jahren 2001 bis 2014. </p>
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